Chế độ ăn kiêng giảm cân của người Nhật trong 14 ngày: thực đơn mỗi ngày, bảng

9 Tháng Chín 2021

Chế độ ăn kiêng kiểu Nhật trong 14 ngày là một trong những phương pháp giảm cân phổ biến nhất được phát triển bởi các chuyên gia của phòng khám Nhật Bản "Yaeks". Nó chứa một danh sách các sản phẩm cụ thể, có một thực đơn đơn giản và một phương pháp hiệu quả dễ làm theo tại nhà.

Một chế độ ăn kiêng hàng ngày nghiêm ngặt đòi hỏi phải đáp ứng một số điều kiện: ăn uống có kỷ luật, tránh các loại thực phẩm bị cấm và uống nhiều nước một cách thường xuyên.

Bảng thành phẩm có thể được in và treo trên tường.

Chế độ ăn kiêng của người Nhật kéo dài 14 ngày. Nhu cầu đối với chế độ ăn kiêng của người Nhật được giải thích là do kết quả nhanh chóng và hiệu quả ổn định, lâu dài: trong 2 tuần, với phương pháp phù hợp, bạn có thể loại bỏ từ 5 kg cân nặng trở lên.

Chế độ ăn kiêng tiếng Nhật là gì?

Thời gian của chế độ ăn kiêng:14 ngày;
Tính cụ thể:chế độ ăn kiêng protein ít calo nghiêm ngặt,
Chi phí ước tính của chế độ ăn kiêng:ngân sách;
Kết quả của chế độ ăn kiêng Nhật Bản:giảm cân từ 5-8 kg;
Tần suất đề xuất:không quá 2 lần trong năm;
Ưu điểm chính của chế độ ăn kiêng:bảo quản kết quả trong một thời gian dài (tùy thuộc vào việc thoát khỏi chế độ ăn uống chính xác).

Ăn kiêng kiểu Nhật trong 14 ngày: Điều gì sẽ xảy ra?

Đừng mong đợi sự đa dạng đặc biệt của thực đơn - tất cả các loại thực phẩm được phép trong chế độ ăn kiêng của người Nhật trong 14 ngày đều được nhiều người biết đến. Đây là một lợi thế chắc chắn, vì nguy cơ phản ứng dị ứng với thực phẩm lạ là rất ít, và thực phẩm được khuyến nghị cho bữa ăn có thể được mua ở bất kỳ siêu thị nào, ngay cả nhỏ nhất.

Người ta không biết chính xác tại sao chế độ ăn kiêng giảm cân này được gọi là Nhật Bản. Theo một phiên bản, nó được phát triển tại một phòng khám Tokyo nhất định, theo một phiên bản khác, cái tên này được lấy cảm hứng từ một chế độ ăn kiêng dễ dàng, đơn giản và rõ ràng, sau đó mang lại hiệu ứng đầy cảm hứng (tương tự như cách của Nhật Bản, phải không? , hãy cố gắng hết sức và bạn sẽ nhận được phần thưởng) . . .

Ngoài ra, chế độ ăn kiêng 14 ngày của Nhật Bản, đã trở nên phổ biến đối với những người đang giảm cân trên toàn thế giới, được phân biệt bởi sự điều độ cả về thành phần và hàm lượng calo trong các loại thực phẩm được khuyến nghị, và điều này cũng kết nối nó với truyền thống Chế độ ăn kiêng của người Nhật.

Nhà dinh dưỡng học Naomi Moriyama đến từ Nhật Bản tin rằng bí quyết trẻ trung và trường thọ của người đồng hương nằm ở khẩu phần ăn nhỏ và chế độ ăn uống chứa một lượng nhỏ carbohydrate.

Quy tắc ăn kiêng của người Nhật

Tuy nhiên, thật không may, điều độ là điều không bình thường đối với nhiều người dân nước ta, và việc giảm lượng calo có thể trở thành một vấn đề thực sự. Hơn nữa, chế độ ăn kiêng giảm cân của người Nhật bao hàm những hạn chế thực sự khắc nghiệt.

Chất đạm

Hơn nữa, thành phần chính cung cấp năng lượng cho cơ thể trong chế độ ăn của người Nhật là protein lấy từ trứng gà, thịt gia cầm, thịt nạc, cá và các sản phẩm từ sữa. Carbohydrate có thể được lấy từ một số loại rau được phép sử dụng, chất béo từ dầu thực vật được phép nấu và trộn salad, cũng như những chất có trong thịt và cá.

Xenluloza

Rau và trái cây rất giàu chất xơ, lượng chất xơ trong một số ngày của chế độ ăn uống của người Nhật không được điều chỉnh đặc biệt, vì vậy đường tiêu hóa sẽ có thể hoàn toàn đối phó với công việc của nó.

Đồ uống

Cà phê và trà xanh tăng cường sinh lực và chứa các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe (do đó, tốt hơn là bạn nên tôn trọng trà và cà phê có chất lượng cao, tự nhiên, không có chất phụ gia nhân tạo).

Trong bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, chế độ uống rất quan trọng, và người Nhật cũng không ngoại lệ. Uống nhiều nước sạch, không có ga ở nhiệt độ phòng suốt cả ngày để đồng thời giúp dạ dày nhanh no và đẩy nhanh quá trình đào thải protein động vật đã qua xử lý ra khỏi cơ thể.

Ăn kiêng kiểu Nhật trong 14 ngày: Nguyên tắc giảm cân

Bản chất của chế độ ăn uống Nhật Bản được thể hiện bằng một vài từ: ít calo, protein, lượng muối tối thiểu. Theo đó, nhờ ba nền tảng chính này, quá trình giảm cân được khởi động:

Protein có khả năng tăng cường sinh nhiệt, giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, thúc đẩy quá trình giảm cân;
Do hạn chế muối trong chế độ ăn uống, chất lỏng dư thừa được loại bỏ khỏi các mô, loại bỏ phù nề, bình thường hóa áp suất;
Cơ thể nhận được một lượng nhỏ calo. Do đó, anh ta phải kích hoạt nguồn dự trữ của chính mình;
Cơ thể dành nhiều năng lượng cho quá trình đồng hóa các sản phẩm protein, kéo theo việc đốt cháy chất béo.

Chế độ ăn kiêng phù hợp cho những người thuộc bất kỳ thể loại cân nặng nào. Nếu bạn cần giảm 3-4 kg thì chỉ cần thực hiện chế độ ăn kiêng trong 7 ngày là đủ. Nếu bạn cần giảm cân từ 5 kg trở lên, thì bạn sẽ phải tuân thủ chế độ ăn kiêng của người Nhật trong 14 ngày.

Trong trường hợp không có chống chỉ định và sức khỏe tuyệt vời, bạn có thể kéo dài nó trong một tháng, vì ngoài protein, nó vẫn chứa chất béo (dầu thực vật) và carbohydrate (gạo).

Ăn kiêng kiểu Nhật trong 14 ngày, những điểm quan trọng

Chế độ ăn kiêng giảm cân nhanh hiệu quả nhất là chế độ ăn kiêng kiểu Nhật. Chỉ mộtDucan's diet, nhưng chúng có sự khác biệt về thời lượng: nếu tiếng Nhật chỉ kéo dài hai tuần, thìDucan's dietsẽ kéo dài trong nhiều tháng khi tất cả các giai đoạn của nó được hoàn thành.

Chế độ ăn kiêng kiểu Nhật trong 14 ngày: các nguyên tắc chính của chế độ dinh dưỡng

Chế độ ăn kiêng của người Nhật được phát triển cách đây khoảng 16 năm, trong thời gian đó nhiều người muốn giảm cân đã đánh giá cao hiệu quả của nó. Chế độ ăn kiêng "Nhật Bản" ngụ ý một chế độ ăn không có muối và giảm đáng kể lượng carbohydrate.

Một tính năng đặc trưng của chế độ ăn uống là ba bữa một ngày và uống nhiều nước. Chế độ ăn này phù hợp với những người trong độ tuổi từ 18 đến 40 và không phân biệt giới tính, tức là chế độ ăn phù hợp cho cả nam và nữ.

"Nhật Bản" dựa trên việc giảm lượng calo hàng ngày và tránh carbohydrate, đặc biệt là những thứ nhanh. Thực phẩm ăn kiêng có nghĩa là tránh muối, thực phẩm béo, hun khói. Các sản phẩm như rượu, nước trái cây, soda và bất kỳ loại thức ăn nhanh nào cũng được chống chỉ định trong quá trình ăn kiêng.

Việc tuân thủ nghiêm ngặt những lời khuyên này dẫn đến tăng tốc quá trình trao đổi chất, do đó lượng mỡ thừa trong cơ thể được đốt cháy và chuyển hóa thành năng lượng. Chế độ ăn kiêng của người Nhật thuộc loại chế độ ăn kiêng protein. Trứng gà, thịt thỏ và thịt gà, cá và một số sản phẩm từ sữa được lấy làm cơ sở của chế độ dinh dưỡng.

Trong số các loại carbohydrate, chỉ được phép tiêu thụ một số loại rau với số lượng nhỏ. Điều kiện tiên quyết là bình thường hóa cân bằng nước, ngoài việc những người đang giảm cân cần uống ít nhất 2 lít nước tinh khiết, thì cũng cần phải có trà xanh, cà phê hoặc rau diếp xoăn trong thực đơn.

Các nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng hợp lý:

Lựa chọn cá nhân của chế độ ăn uống Nhật Bản:trong 7 và 14 ngày. Với số cân thừa ít ỏi, chỉ cần tuân thủ chế độ ăn kiêng trong 7 ngày là đủ. Nếu bạn thừa cân, tốt hơn là nên theo chế độ ăn kiêng của người Nhật trong 14 ngày, các đánh giá cho thấy rằng trong trường hợp đầu tiên, giảm cân được khoảng 6 kg, trong trường hợp thứ hai - lên đến 10 kg;
Tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn uống:các sản phẩm được cung cấp không thể được thay thế bằng những sản phẩm thay thế. Bạn chỉ có thể dùng nước ép cà chua thay cho cà chua, bắp cải trắng thay cho rau bina;
Không đường nghiêm ngặt:theo lệnh cấm phân loại, tất cả các loại carbohydrate tinh chế, thực phẩm ngọt, bánh ngọt và các sản phẩm từ bột mì, mật ong;
Bắt buộc phải có sự gia nhập dần dần và thoát khỏi chế độ ăn kiêng của người Nhật.Kết quả ít được chú ý hơn ở những người chuyển sang chế độ ăn này từ chế độ ăn khác. Và chúng có thể nhìn thấy rõ ràng nếu các bữa ăn ban đầu không phải là chế độ ăn kiêng. Với chế độ ăn kiêng đầy đủ trong đêm giao thừa của "phụ nữ Nhật Bản", bạn nên sắp xếp một ngày ăn chay (kefir hoặc táo) hoặc ít nhất là làm một bữa tối nhẹ nhàng (một chút cơm gạo lứt luộc với salad rau tươi). Khi xuất cảnh, bạn nên giới thiệu dần dần các sản phẩm hàng ngày, khoảng 1 sản phẩm mỗi tuần;
Bắt buộc không có muối:Chế độ ăn kiêng không muối của Nhật Bản nhằm loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, do đó giảm tới 30% trọng lượng dư thừa;
Cấm vượt quá thời hạn.Không thể tiếp tục ăn kiêng trong hơn 14 ngày vì nguy hiểm cho cơ thể;
Cần có đủ thể tích chất lỏng:Trong ngày, bạn nên uống 2 lít nước lọc. Trà (bạn có thể uống màu xanh lá cây) và cà phê không có trong tập này;
Tuân thủ nghiêm ngặt trình tự:Chế độ ăn kiêng Nhật Bản, thực đơn được phát triển với mục đích giảm cân từ từ và lưu giữ kết quả lâu dài, không chấp nhận những thay đổi trong chế độ ăn kiêng được đề xuất. Không thể sắp xếp lại địa điểm trong ngày và thực đơn các bữa sáng, trưa, tối.

Ưu điểm và nhược điểm của chế độ ăn kiêng 14 ngày kiểu Nhật

Ưu điểm của chế độ ăn uống Nhật Bản:

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch (cũng do giảm lượng muối trong khẩu phần ăn);
Kết quả lâu dài với cách thoát khỏi chế độ ăn uống phù hợp (tức là bạn sẽ không lấy lại được số cân đã mất);
Sự sẵn có của các sản phẩm được quy định trong thực đơn - không có ngoại lai;
Ăn tối thiểu muối làm giảm sưng tấy;
Các sản phẩm protein sẽ không cho phép da bị căng và chảy xệ sau khi giảm cân;
Bạn có thể sử dụng các phương pháp nấu ăn khác nhau: không chỉ hấp, hầm hoặc luộc - chúng thậm chí có thể được chiên, không loại trừ dầu thực vật khỏi chế độ ăn uống;
Thức ăn thực vật bổ sung cho cơ thể các vitamin và nguyên tố vi lượng cần thiết;
Giảm cân đáng kể.

Nhược điểm của chế độ ăn uống Nhật Bản:

Ba bữa một ngày không ăn vặt không tương ứng với các nguyên tắc giảm cân lành mạnh, khi các bữa ăn được chia nhỏ, lên đến 5-6 lần một ngày;
Có nhiều chống chỉ định;
Tần suất áp dụng chế độ ăn kiêng chỉ 1 lần trong 6 tháng;
Hàm lượng calo trung bình hàng ngày của khẩu phần chỉ là 800 kcal, không đủ cho những người đã quen với hoạt động thể chất và trí óc;
Cơ thể bị mất nước là có thể xảy ra;
Mỗi sáng bạn phải bắt đầu với một tách cà phê đen khi bụng đói, điều mà không phải trái tim và dạ dày nào cũng có thể chịu được;
Chế độ ăn kiêng sai cách sẽ dẫn đến tăng cân nhanh chóng;
Chế độ ăn uống không hoàn toàn cân bằng, vì có một ưu thế đáng kể theo hướng protein gây hại cho carbohydrate và chất béo;
Do chế độ ăn kiêng như vậy, khi kết thúc chế độ ăn kiêng, nhiều người bắt đầu cảm thấy chóng mặt, giảm hiệu suất, buồn ngủ và suy nhược.

Một số bữa ăn hàng ngày nhỏ (chỉ 3 bữa thay vì 5-6 bữa lành mạnh) và không có bữa ăn nhẹ có thể không dễ dàng trong chế độ ăn kiêng của người Nhật, hãy chuẩn bị cho điều này. Bạn nên ăn tối ít nhất 2 giờ trước khi đi ngủ và bắt đầu buổi sáng với một cốc nước - điều này kích thích sự trao đổi chất và cho phép bạn chịu đựng tốt hơn khi không có bữa sáng.

Danh sách các thực phẩm chính cho chế độ ăn kiêng của người Nhật trong 14 ngày

Trứng gà tươi - 2 chục;
Phi lê gà - 1 kg;
Cà rốt tươi - 2-3 kg;
Nước ép cà chua - 1 lít;
Cà phê hạt hoặc cà phê xay chất lượng - 1 gói;
Bắp cải trắng - 2 nĩa cỡ vừa;
Trái cây (trừ chuối và nho) - 1 kg. toàn bộ;
Chanh chọn lọc - 2 quả;
Phi lê cá biển - 2 kg;
Bí ngòi, cà tím - 1 kg. toàn bộ;
Kefir - 1 l. (mua tươi, không lưu trữ để sử dụng sau này! );
Thịt bò nạc, cùi - 1 kg;
Dầu ô liu nguyên chất - 500 ml . ;
Trà xanh yêu thích của bạn (không có chất phụ gia hoặc hương vị) - 1 gói.

Danh sách các loại thực phẩm bị cấm trong chế độ ăn kiêng của người Nhật

Trong chế độ ăn kiêng của người Nhật, bạn không nên ăn những thực phẩm như:

Rượu và bất kỳ nước có ga nào;
Bánh nướng bằng bột mì trắng;
Thức ăn tiện lợi và thức ăn nhanh;
Bánh kẹo;
Muối;
thịt và cá béo;
Chuối, nho, hồng;
Đường;
Các loại rau có tinh bột;
Nước sốt, gia vị và các loại gia vị khác;
Mật ong.

Chế độ ăn kiêng 14 ngày không có muối của Nhật Bản: Danh sách các loại thực phẩm được phép

Các món ăn gồm cá hoặc thịt động vật, có rau ăn kèm khá phổ biến và được nhiều người ăn hàng ngày. Tâm lý người dân rất khó từ bỏ các loại gia vị, đặc biệt là muối, và các loại đồ ngọt dưới dạng bánh nướng, bánh kẹo, đồ ngọt.

Buộc bản thân quên đồ ngọt và đồ ăn nhẹ trong một hoặc hai tuần là một vấn đề. Có thể huấn luyện được, trước khi bắt đầu ăn kiêng, nhiều người nên làm sạch cơ thể và tạm thời chuyển sang chế độ dinh dưỡng thích hợp không có muối.

Các sản phẩm được phép giảm cân trên "Nhật Bản":

Bánh mì sẫm màu;
Kefir hoặc sữa chua, tốt nhất là tự nhiên tự làm;
Nên sử dụng nước ép cà chua tự làm hoặc mua cả bã. Nước trái cây đóng gói thông thường có chứa muối, bị cấm;
Phô mai cứng, ít chất béo;
Coffe tự nhiên;
Cá nước mặn, thịt bò, thịt gà luộc hoặc hấp;
Trứng gà hoặc trứng cút, sống hoặc luộc (luộc chín);
Bí ngòi, cà tím, củ cải tây chiên trong dầu;
Trái cây không đường, thường là táo, lê, trái cây họ cam quýt;
Trà xanh không có chất phụ gia hoặc hương vị;
Nước khoáng hoặc nước tinh khiết không có gas;
Chanh, nước ép có thể được thêm vào các món ăn để cải thiện hương vị;
Dầu thực vật - dầu ô liu hoặc dầu hướng dương chưa tinh chế;
Trái cây: anh đào, táo, kiwi, cam quýt, lê, mận;
Rau tươi: bắp cải và cà rốt, sống và luộc. Bạn có thể ăn nguyên con, miếng hoặc cắt nhỏ hoặc xay nhỏ.

Thực phẩm và gia vị không có trong danh sách này được coi là bị cấm. Trái cây như nho và chuối cũng bị cấm.

Từ đồ uống, nước chanh, nước trái cây, soda, rượu ở bất kỳ mức độ nào đều bị cấm. Một điều cấm kỵ phân loại đối với các loại nước sốt, gia vị, nước xốt.

Ăn kiêng kiểu Nhật trong 14 ngày: thực đơn

Chế độ ăn kiêng Nhật Bản có thực đơn 14 ngày cho mỗi ngày và chương trình này hiện đang được ưa chuộng. Nó thu hút mọi người bởi sự rẻ tiền, trong khi thời gian thực hiện chế độ ăn kiêng chỉ là 2 tuần.

Một kết quả đáng chú ý sau khi hết kinh, vẫn tồn tại sau khi chấm dứt đúng chế độ ăn kiêng. Than ôi, để vượt qua chế độ ăn kiêng hai tuần, bạn sẽ phải kiên nhẫn, nhưng nó sẽ rất đáng giá.

1 ngày ăn kiêng kiểu Nhật

Bữa ăn sáng:cà phê không đường và sữa.
Bữa ăn tối:2 quả trứng luộc, bắp cải luộc với dầu thực vật và một ly nước ép cà chua.
Bữa ăn tối:200 g cá luộc hoặc chiên.

Ngày thứ 2 của chế độ ăn kiêng kiểu Nhật

Bữa ăn sáng:một lát bánh mì lúa mạch đen và cà phê không đường.
Bữa ăn tối:200 g cá luộc hoặc chiên với bắp cải luộc và dầu thực vật.
Bữa ăn tối:100 g thịt bò luộc và một ly kefir.

Ngày thứ 3 của chế độ ăn kiêng kiểu Nhật

Bữa ăn sáng:một lát bánh mì lúa mạch đen, sấy khô trong máy nướng bánh mì, hoặc bánh quy không men không có chất phụ gia, cà phê không đường.
Bữa ăn tối:bí ngòi hoặc cà tím, chiên trong dầu thực vật, với bất kỳ số lượng nào.
Bữa ăn tối:200 g thịt bò luộc không muối, bắp cải sống trong dầu thực vật và 2 quả trứng luộc.

Ngày thứ 4 của chế độ ăn kiêng kiểu Nhật

Bữa ăn sáng:một củ cà rốt tươi nhỏ với nước cốt của một quả chanh.
Bữa ăn tối:200 g cá luộc hoặc chiên và một ly nước ép cà chua.
Bữa ăn tối:200 g trái cây bất kỳ.

Chế độ ăn kiêng ngày 5 của người Nhật

Bữa ăn sáng:một củ cà rốt tươi nhỏ với nước cốt của một quả chanh.
Bữa ăn tối:cá luộc và một ly nước ép cà chua.
Bữa ăn tối:200 g trái cây bất kỳ.

6 ngày ăn kiêng kiểu Nhật

Bữa ăn sáng:cà phê không đường.
Bữa ăn tối:gà luộc không ướp muối 500 g với bắp cải tươi và salad cà rốt trong dầu thực vật.
Bữa ăn tối:cà rốt tươi thái nhỏ và 2 quả trứng luộc.

7 ngày ăn kiêng kiểu Nhật

Bữa ăn sáng:trà xanh.
Bữa ăn tối:200 g thịt bò nấu chín không ướp muối.
Bữa ăn tối:200 g trái cây hoặc 200 g cá luộc hoặc chiên hoặc 2 quả trứng với cà rốt tươi trong dầu thực vật hoặc thịt bò luộc và 1 ly kefir.

8 ngày ăn kiêng kiểu Nhật

Bữa ăn sáng:cà phê không đường.
Bữa ăn tối:500 g thịt gà luộc không muối và salad cà rốt và bắp cải trong dầu thực vật.
Bữa ăn tối:cà rốt tươi thái nhỏ với dầu thực vật và 2 quả trứng luộc.

Chế độ ăn kiêng ngày 9 của người Nhật

Bữa ăn sáng:cà rốt vừa với nước cốt chanh.
Bữa ăn tối:200 g cá luộc hoặc chiên và một ly nước ép cà chua.
Bữa ăn tối:200 g trái cây bất kỳ.

10 ngày ăn kiêng kiểu Nhật

Bữa ăn sáng:cà phê không đường.
Bữa ăn tối:50 g pho mát, 3 củ cà rốt nhỏ trong dầu thực vật và 1 quả trứng luộc.
Bữa ăn tối:200 g trái cây bất kỳ.

11 ngày ăn kiêng kiểu Nhật

Bữa ăn sáng:cà phê không đường và một lát bánh mì lúa mạch đen.
Bữa ăn tối:bí ngòi hoặc cà tím, chiên trong dầu thực vật, với bất kỳ số lượng nào.
Bữa ăn tối:200 g thịt bò luộc không muối, 2 quả trứng luộc và bắp cải tươi trong dầu thực vật.

12 ngày ăn kiêng kiểu Nhật

Bữa ăn sáng:cà phê không đường và một lát bánh mì lúa mạch đen.
Bữa ăn tối:200 g cá luộc hoặc chiên với bắp cải tươi trong dầu thực vật.
Bữa ăn tối:100 g thịt bò không ướp muối luộc và một ly kefir.

13 ngày ăn kiêng kiểu Nhật

Bữa ăn sáng:cà phê không đường.
Bữa ăn tối:2 quả trứng luộc, bắp cải luộc trong dầu thực vật và một ly nước ép cà chua.
Bữa ăn tối:200 g cá luộc hoặc chiên trong dầu thực vật.

14 ngày ăn kiêng kiểu Nhật

Bữa ăn sáng:cà phê không đường.
Bữa ăn tối:200 g cá luộc hoặc chiên, bắp cải tươi với dầu ô liu.
Bữa ăn tối:200 g thịt bò luộc, một ly kefir.

Thoát khỏi chế độ ăn kiêng của người Nhật

Tuần đầu tiên thoát khỏi chế độ ăn kiêng Nhật Bản là một giai đoạn rất quan trọng. Lúc này, cơ thể vẫn tiếp tục giảm cân và thích nghi với điều kiện mới, vì vậy điều quan trọng là không nên vồ vập ăn mà nên đưa từ từ những thực phẩm quen thuộc vào khẩu phần ăn. Chúng phải là hoàn toàn tự nhiên.

Để kết quả đạt được có chỗ đứng, bạn nên bỏ chế độ ăn kiêng dần dần. Khoảng thời gian thoát phải dài gấp đôi.

Vì vậy, thời gian thoát khỏi chế độ ăn kiêng 14 ngày của người Nhật nên kéo dài ít nhất 28 ngày - tức là 4 tuần:

Ăn chia nhỏ (5-6 lần một ngày);
Đối với bữa sáng, hãy ăn cháo nấu trong nước (kiều mạch, bột yến mạch, gạo) và trứng tráng. Khẩu phần của bạn nên khoảng 200 g;
Thay thế một bữa tối trái cây bằng một bữa ăn đầy đủ rau và protein (ví dụ, 200 g rau hầm và cốt lết gà hấp);
Nên cho muối vào thức ăn dần dần: lúc mới bắt đầu ăn không quá 5 g muối mỗi ngày;
Không giảm lượng thức ăn protein;
Trong ngày, bạn cần làm 2-3 bữa phụ từ các sản phẩm sữa lên men và trái cây;
Trong tuần đầu tiên, tăng dần khẩu phần tiêu thụ của các món thịt và cá - 50 g, rau - lên 100 g.

Thực đơn gần đúng để thoát khỏi chế độ ăn kiêng kiểu Nhật trong 2 tuần

Ngày 1-3 thoát khỏi chế độ ăn kiêng kiểu Nhật

Bữa ăn sáng:trứng tráng từ 2 quả trứng và 150 ml. sữa (2, 5% chất béo), 1 ổ bánh mì, cà phê đen.
Bữa ăn tối:200 g thịt bò luộc hoặc 200 g cá tuyết nướng, 100 g rau tươi.
Bữa ăn tối:100 g phô mai (5% chất béo) hoặc 250 ml. kefir (2, 5% chất béo) và 1 quả táo.

Ngày 4-6 thoát khỏi chế độ ăn kiêng kiểu Nhật

Bữa ăn sáng:200 g bột yến mạch trong nước (không đường và dầu).
Snack:1 quả cam, 1 quả kiwi.
Bữa ăn tối:200 g ức gà nướng, 100 g rau tươi (bắp cải, cà rốt, ớt).
Bữa ăn tối:200 g tôm luộc hoặc 150 g phô mai (7% chất béo), 1 quả dưa chuột.

Ngày 7-10 thoát khỏi chế độ ăn kiêng kiểu Nhật

Bữa ăn sáng:200 g bột yến mạch trong nước không đường và bơ, 2 bánh mì nướng (mỗi cái 20 g).
Snack:1 trái cây bất kỳ.
Bữa ăn tối:200 g súp rau, 100 g thịt bò luộc.
Snack:100 g sữa chua tự nhiên.
Bữa ăn tối:200 g ức gà nướng, 150 g rau củ hấp.

Ngày 11-14 từ chế độ ăn kiêng Nhật Bản

Bữa ăn sáng:200 g cháo với các loại hạt, trái cây khô và mật ong (không quá 1 thìa cà phê), 2 bánh mì nướng (mỗi loại 20 g).
Snack:1 trái cây bất kỳ, 100 g sữa chua tự nhiên hoặc pho mát (5% chất béo).
Bữa ăn tối:200 g súp bất kỳ trong nước luộc gà ít chất béo, 150 g ức gà luộc, 2 quả dưa chuột tươi.
Snack:1 trái cây bất kỳ hoặc 150 g sữa chua tự nhiên.
Bữa ăn tối:200 g trai luộc, 150 g rau hầm;
Snack:200 ml. kefir (2, 5% chất béo).

Bí quyết ăn kiêng ngon của người Nhật

Để thực hiện chế độ ăn kiêng dễ dàng nhất có thể, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng các công thức nấu ăn này để chế biến các món ăn đơn giản và ngon miệng sẽ giúp bạn có thể chống chọi với cuộc đua giảm cân đến tận cùng khó khăn này. Đừng quên rằng muối phải được bỏ hoàn toàn.

cá nướng theo chế độ ăn kiêng của người Nhật

Công thức 1. Cá nướng

Món ăn này phù hợp với bất kỳ chế độ ăn kiêng nào.

Thành phần:

Phi lê cá tuyết - 300 g;
Bí ngòi - 100 g;
Nước tương - 50 ml.

Cách nấu:

Cắt phi lê thành những miếng đủ lớn;
Ướp sốt trong 3 giờ;
Cắt bí ngòi thành từng lát. Để nửa giờ, chắt lấy nước cốt;
Đặt cá trong tay áo, trên đầu trang của nó - bí xanh;
Đổ phần nước xốt còn lại lên trên;
Buộc ống tay áo, rạch vài lỗ trên đó;
Nướng nửa giờ trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C. Sẵn sàng!

salad bắp cải luộc theo chế độ ăn kiêng của người Nhật

Công thức 2. Salad bắp cải luộc

Món salad này là một món ăn chính trong chế độ ăn uống của người Nhật.

Thành phần:

Bắp cải trắng - 200 g;
Đậu xanh đóng hộp - 30 g;
Dầu thực vật - 30 ml;
Mùi tây - để nếm;
Thì là để nếm thử.

Cách nấu:

Luộc lá bắp cải cho đến khi mềm (30 phút);
Làm lạnh chúng;
Cắt thành các dải nhỏ;
Cho bơ, đậu Hà Lan và rau thơm đã cắt nhỏ vào xào cùng. Sẵn sàng!

Công thức 3. Súp ăn kiêng

Công thức nấu súp hoàn hảo cho các lựa chọn không có muối hoặc gạo.

Thành phần:

Phi lê cá minh thái - 300 g;
Nước - 1, 5 lít;
Trứng - 1 cái;
Hành tây - 1 củ;
Bắp cải biển - 150 g;
Nước tương - 50 ml;
Gạo - 100 g.

Cách nấu:

Hành tây băm nhỏ, ướp mắm 3 tiếng;
Cơm sôi cho đến khi chín một nửa thì cho cá đã cắt khúc vào, nấu cho chín mềm;
Cắt nhỏ rong biển, thêm vào súp;
Đặt hành ngâm vào cùng một chỗ, nhưng không có nước xốt;
Đổ từ từ trứng bác vào súp, khuấy liên tục;
Lấy ra khỏi bếp ngay lập tức;
Nó có thể được phục vụ cả lạnh và nóng. Sẵn sàng!

Chế độ ăn uống của người Nhật cho phép chiên thực phẩm như một cách nấu nướng, nhưng chúng tôi đã chọn những công thức này, vì hấp, luộc và hầm sẽ góp phần giảm cân nhanh hơn.

Bữa tối kiểu Nhật. Vào buổi tối, người Nhật có thể ăn các món như cơm với furikake (hỗn hợp khô), rong biển, cá diêu hồng, súp miso, salad, rau củ hấp, trà xanh.

Chế độ ăn uống Nhật Bản: chống chỉ định

Phương pháp Nhật Bản được thiết kế cho những người không có vấn đề về sức khỏe. Trong trường hợp mắc các bệnh nghiêm trọng, tốt hơn hết bạn nên từ bỏ một chế độ ăn kiêng cứng nhắc.

Chế độ ăn kiêng kiểu Nhật được chống chỉ định đối với phụ nữ mang thai và cho con bú, cũng như những người mắc các bệnh mãn tính như viêm dạ dày, loét dạ dày, bệnh gan, bệnh thận và rối loạn tim. Nên hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi bắt đầu thực hiện bữa ăn kiêng.

Các chống chỉ định chính là:

Các quá trình viêm;
Các bệnh về đường tiêu hóa (viêm dạ dày, loét);
Cho con bú;
Suy thận;
Viêm túi mật;
Nhiễm virus;
Viêm gan siêu vi;
Bệnh sỏi mật;
Tăng căng thẳng về cảm xúc, tinh thần, thể chất;
HIV và AIDS;
Tăng huyết áp;
Bệnh mãn tính;
Đau dây thần kinh;
Bệnh tiểu đường;
Cực điểm;
Tuổi dưới 18 và trên 55;
Béo phì.

Chế độ ăn kiêng giảm cân của người Nhật được khuyến khích cho những người khỏe mạnh để chỉnh sửa vóc dáng và giảm thêm vài cân. Người béo phì cần được thăm khám kỹ lưỡng dưới sự giám sát của bác sĩ chuyên khoa và có chế độ ăn uống đặc biệt. Nghiêm cấm việc tuân theo các chế độ ăn kiêng và tự ý thực hiện các thay đổi căn bản về dinh dưỡng đối với người mắc bệnh béo phì. Hậu quả tiêu cực có thể xảy ra: rối loạn chuyển hóa, trọng lượng cơ thể tăng mạnh. Bất kỳ chế độ ăn kiêng nào cho bệnh nhân béo phì chỉ được chỉ định bởi bác sĩ chăm sóc.

Nếu các tác dụng phụ như chóng mặt, nhịp tim nhanh, đau dạ dày, môi và da khô bắt đầu xuất hiện, điều này có thể cho thấy tình trạng mất nước và suy giảm chức năng. Bạn nên dừng chế độ ăn kiêng và nhớ đến gặp bác sĩ để tránh các biến chứng.

Bạn có nên theo chế độ ăn kiêng của người Nhật? Mọi người sẽ phải trả lời câu hỏi này một cách độc lập. Các bài đánh giá lan truyền trên Internet có thể đưa bạn đến quyết định, nhưng đừng quên về các đặc điểm riêng của cơ thể. Những người mắc bệnh mãn tính cần được điều trị một cách thận trọng.

Đừng quên trong quá trình ăn kiêng, bạn cần phải lắng nghe cơ thể của mình một cách cẩn thận.

Giảm cân nhanh chóng và khả năng duy trì cân nặng sau đó đòi hỏi một loạt các biện pháp đòi hỏi động lực, kỷ luật nghiêm ngặt và liên tục tuân thủ chế độ chính xác. Hãy mảnh mai và khỏe mạnh!